Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang tumbuh dan mudah ditemukan di Indonesia. Pisang jenis ini dikenal memiliki bentuk yang padan dan gempal. Pisang kepok memiliki kulit yang cukup tebal dan daging yang lebih padat, namun tidak semanis jenis pisang pada umumnya. Meskipun begitu, pisang kepok ini tidak kalah lezat disbanding jenis pisang lainnya.
Biasanya pisang ini diolah menjadi beragam cemilan, seperti pisang rebus, kolak pisang, dan lainnya. Sama seperti jenis pisang lainnya, pisang kepok ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang berperan penting dalam kesehatan tubuh. Kandungan tersebut berupa karbohidrat, serat, multivitamin, kalium, dan lainnya. Jadi, tidak heran jika manfaat pisang kepok rebus begitu beragam dan tidak diragukan lagi.
Lantas apa saja manfaat buah pisang kepok rebus? Berikut ini beberapa manfaat dari buah pisang kepok yang sudah direbus yang dapat Anda ketahui:
- Melancarkan sistem pencernaan
Pisang kepok dikenal sebagai salah satu buah yang kaya akan serat. Nah, serat ini sangat efektif membantu aktivitas dan kinerja dari sistem pencernaan. Serat ini juga memiliki sifar prebiotik yang dapat mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus. Selain itu, pisang ini juga mengandung karbohidrat yang mana dapat melancarkan buang air besar.
- Mengontrol gula darah
Selain tinggi serat, pisang kepok ini juga kaya akan mineral dan antioksidan yang mana diketahui bermanfaat dalam menurunkan kadar gula darah dalam tubuh. Selain itum kandungan tersebut juga dapat membuat hormone insulin bekerja dengan lebih efektif. Sehingga dengan mengonsumsi pisang kepok rebus ini dapat menurunkan risiko terkena penyakit diabetes.